Información clave
- Saborear implica concentrarse intencionalmente en
- Técnicas como mindfulness, compartir experiencias.
- Practicar el saboreo con regularidad fomenta una actitud más positiva
Es un desafío centrarse en el lado positivo mientras se vive en un mundo acelerado y se está inmerso en una afluencia de información fuertemente centrada en eventos negativos.
Si bien la adversidad es parte de nuestra humanidad común, no significa que no haya espacio para que sucedan cosas mejores. Poner nuestra atención intencionalmente en eventos positivos y prolongar los sentimientos positivos que surgen puede amortiguar los resultados negativos para la salud y permitir el bienestar.
Antes de continuar, pensamos que te gustaría visitar uporabnapsihologija.com. Estos ejercicios detallados y basados en la ciencia le ayudarán a usted o a sus clientes a conectarse con emociones más positivas y disfrutar de los beneficios de la gratitud.
¿Qué significa saborear en psicología?
Bryant y Veroff (2007) definen saborear como atender, apreciar y mejorar las experiencias positivas que ocurren en la vida.
En la búsqueda de un término que pudiera describir con precisión el proceso de atención a la experiencia de disfrute, Bryant y Veroff (2007) decidieron utilizar la palabra saboreando . El término denota un proceso y representa la contraparte del afrontamiento.
Implica un comportamiento activo y reconoce la interacción entre la persona y su entorno, centrándose en la experiencia de deleite en su sentido más amplio (Bryant
Esto significa que saborear puede asociarse con un evento interno o externo, que puede no ser necesariamente tangible (Smith
Aunque está íntimamente relacionado con el placer, saborear se trata más bien de tomar conciencia de la experiencia del placer y apreciar el emociones positivas derivado de esa experiencia. Para saborear una experiencia, uno debe poseer y aplicar un cierto grado de atención plena y metaconciencia (Bryant
3 tipos de saborear
- Saborear el pasado, también conocido como reminiscencia . Por ejemplo, recordar momentos divertidos del colegio con un amigo.
- Saborear el presente o saboreando the moment . Por ejemplo, disfrutar de una nueva comida llamando tu atención sobre los sabores y olores.
- Saborear el futuro, también conocido como anticipación . Por ejemplo, visualizar el viaje que tienes planeado con tu pareja para este próximo fin de semana.
3 niveles de saboreo
1. Saborear experiencias
Se refiere a la experiencia general mientras enfoca intencionalmente su atención en apreciar los eventos positivos. Incluye sensaciones, emociones, percepciones, pensamientos y comportamientos que están vinculados al entorno particular en el que estás inmerso (Bryant
2. Procesos de saboreo
Estos procesos conectan un evento positivo con emociones positivas modulando diferentes estados positivos. Por ejemplo, el proceso de apreciar una acción amable de un extraño considerada beneficiosa regula la gratitud como un estado emocional positivo (Bryant
3. Saborear las respuestas
Estos son los comportamientos o pensamientos específicos que surgen como respuesta a un evento positivo. Estas respuestas regulan la influencia de tales eventos positivos sobre el afecto positivo, ya sea amplificando o disminuyendo la intensidad y duración de las emociones positivas (Bryant
Condiciones previas para saborear
Según Smith y Bryant (2017), los siguientes elementos deben estar presentes para desarrollar y experimentar su capacidad de saborear:
- Ser capaz de conectar con el momento presente.
- Libertad de responsabilidades sociales urgentes
- Se cubren las necesidades físicas y psicológicas básicas.
- Presencia de mindfulness y metaconciencia respecto a experiencias positivas.
Diferencias entre saborear y otros conceptos
Según Bryant y Veroff (2007), saborear puede superponerse con otros términos, pero tiene características distintivas.
Éstos son algunos de ellos:
- Consciencia
Aunque saborear implica atención plena, es un proceso mucho más limitado. Saborear implica atender intencionalmente a la experiencia presente, centrándose específicamente en estímulos internos o externos relacionados exclusivamente con sentimientos positivos. - Meditación
Saborear también difiere de la meditación en que saborear no tiene como objetivo trascender el yo , sino centrarse en los sentimientos placenteros experimentados por uno mismo. - Soñador
Saborear se diferencia de soñar despierto ya que este último implica desapego del entorno inmediato; saborear implica extraer experiencias de ese entorno. - Fluir
Aunque fluir implica disfrutar de la actividad que realizan las personas, implica una atención mucho menos consciente a la experiencia que saborear. Además, saborear no implica necesariamente un desafío.
12 beneficios de saborear la vida
Emociones positivas puede ampliar los pensamientos y comportamientos de las personas, promoviendo la creatividad, la conexión social, los recursos personales y resiliencia (Tugade
Dado que los procesos de saboreo implican la amplificación o persistencia de emociones positivas, pueden asociarse positivamente con niveles más altos de bienestar subjetivo (Smith
Algunos beneficios documentados de desarrollar y utilizar una mayor capacidad de saboreo incluyen los siguientes:
- Contrarresta la experiencia de emociones desagradables durante eventos estresantes (Zautra, Affleck, Tennen, Reich,
- Aumenta la felicidad en personas que experimentan menos eventos positivos diarios (Jose, Lim,
- Predice mayores niveles de afecto positivo y autoestima en niños de primaria (Bryant
- Predice niveles más altos de satisfacción con la vida , felicidad y control percibido en adolescentes y adultos mayores (Bryant, 2003)
- Predice una disminución de los síntomas depresivos en adultos mayores (Smith
- Predice niveles reducidos de depresión y ansiedad en los cuidadores chinos (Hou et al., 2016)
- Predice niveles reducidos de trastorno obsesivo-compulsivo y fobia social en estudiantes universitarios de EE. UU. (Eisner, Johnson,
- Positivamente se relaciona con niveles más altos de afecto positivo y satisfacción con la vida (Quoidbach, Berry, Hansenne,
- Influye positivamente en la satisfacción en las relaciones románticas a distancia a través del aumento del afecto positivo (Borelli, Rasmussen, Burkhart,
- El saboreo relacional, como la revelación explícita de eventos positivos a una pareja, aumenta la calidad de la relación y los niveles de autoestima (Pagania et al., 2015)
- Ayuda a las personas a equilibrar las responsabilidades familiares y profesionales de manera más eficaz (Camgoz, 2014)
- Promueve relaciones positivas al experimentar una respuesta incondicional a un evento positivo narrado por otras personas (Reis, Smith, Tsai, Rodriguez,
10 ejercicios de sabor inspiradores para tus clientes
Bryant y Veroff (2007) distinguen 10 estrategias de saboreo para modular las emociones positivas durante eventos positivos.
- Compartir con otros
Buscar activamente e incluir a otras personas en experiencias personales positivas y escuchar historias compartidas sobre eventos pasados o planes futuros puede amplificar las emociones positivas. Podrían señalar detalles positivos relevantes que quizás nos hayamos perdido en un evento. Además, observar su respuesta emocional puede aumentar las propias emociones positivas. - Construcción de memoria
Al crear intencionalmente un recuerdo, las personas pueden elegir los elementos de esa experiencia que evocan más placer para poder saborear ese momento al máximo. Tomar una imagen mental de un evento o mantener una diario o un álbum de recortes para documentar momentos especiales son algunos ejemplos de cómo construir recuerdos. - autocomplacencia
Saborear el éxito individual o colectivo saboreando los logros es otra forma de amplificar los sentimientos positivos. - Agudización sensorial-perceptiva
Centrar la atención intencionalmente en características específicas de una experiencia puede permitir a las personas profundizar su experiencia positiva o explorarla con más detalle. Sentarse frente al océano con los ojos cerrados mientras escuchas el sonido de las olas es una forma de estrechar tu atención y potenciar el deleite interior que genera el sonido. - Comparando
Tomarse el tiempo para reflexionar sobre cómo es mejor una experiencia en particular es otra estrategia para saborearla. Puede comparar la experiencia con un entorno diferente (comparación contrafactual), el pasado (comparación temporal) o lo que otras personas experimentan (comparación social) para aumentar y prolongar las emociones positivas. - Absorción
Aunque similar al flujo, la absorción requiere períodos de conciencia de emociones positivas mientras se está inmerso y comprometido en una experiencia particular. Esto puede favorecer la sensación de desaceleración y la sensación de que los momentos positivos se prolongan. - Expresión conductual
Al manifestar físicamente emociones positivas, las personas pueden amplificar esos sentimientos. Algunos ejemplos de expresando emoción puede incluir reír, gritar y aplaudir mientras se celebra una ocasión especial. - Conciencia temporal
Crear conciencia sobre la naturaleza fugaz de una experiencia positiva puede motivar a las personas a saborear el momento y aprovecharlo al máximo antes de que termine. - contando bendiciones
Al prestar atención y reflexionar sobre una experiencia positiva y las razones por las que uno podría estar agradecido por esa experiencia, las personas pueden fomentar sentimientos positivos. - Evitar el pensamiento aguafiestas
Evitar restar importancia y devaluar las experiencias positivas al no centrarse en las imperfecciones puede promover sentimientos positivos duraderos. Sin embargo, esto podría aplicarse sólo a algunas culturas, ya que algunos contextos valoran las estrategias amortiguadoras para regular las emociones positivas .
11 intervenciones para saborear la psicología positiva
A continuación se presenta una selección de intervenciones de sabor basadas en evidencia agrupadas según su orientación temporal revisadas por Smith, Harrison, Kurtz y Bryant (2014).
Intervenciones de saboreo centradas en el pasado

- Pensar en eventos positivos (Lyubomirsky, Sousa,
Se descubrió que pasar 15 minutos a lo largo de tres días saboreando una experiencia positiva reflexionando activamente sobre los pensamientos y emociones relacionados con ella era eficaz para mejorar el bienestar y la felicidad. - Memoria positiva (Bryant, Smart,
Pasar dos sesiones de 10 minutos cada día durante una semana usando recuerdos o imágenes positivas para recordar eventos positivos demostró un mayor afecto positivo. - Tres cosas buenas (Seligman, Steen, Park,
Notar y anotar tres eventos y reflexionar sobre las razones por las que sucedieron puede aumentar los niveles de felicidad por hasta seis meses. - Disfrutar de los logros y reconocer el papel de los demás (Keeney, 2009)
Dedicar 10 minutos cada día durante dos días a escribir sobre un logro personal y cómo se superaron los obstáculos o reconocer el papel de los demás en un logro personal puede aumentar el afecto positivo. - Reflexionando sobre los actos de bondad (Otake, Shimai, Tanaka-Matsumi, Otsui,
Registrar actos de bondad hacia los demás diariamente durante siete días puede estimular las emociones positivas.
Intervenciones de saboreo centradas en el presente
- Incrementar el uso de estrategias de saboreo (Hurley
Reflexionar sobre eventos positivos recientes y cómo se podrían aplicar estrategias de saboreo en tales eventos puede ser útil para aplicar esas estrategias de manera deliberada en otras situaciones y reducir afecto negativo . - Adoptar un enfoque positivo (Bryant
Realizar una caminata diaria de 20 minutos mientras intentas notar tantos elementos positivos como sea posible puede aumentar los niveles de felicidad después de una semana. - Fotografía consciente (Kurtz, 2012)
Tomar fotografías significativas e inspiradoras durante al menos 15 minutos dos veces por semana puede mejorar el estado de ánimo a corto plazo. - EXCISES para saborear diariamente (Scules, 2010)
Usando diferentes momento presente saboreando exercises daily, one week for each exercise, and taking a few minutes to engage in the experience can boost happiness after one week of finalizing the intervention.
Intervenciones de sabor orientadas al futuro
- Imaginación positiva (Quoidbach, Wood,
Visualizar cuatro eventos positivos que probablemente sucederán mañana cada día durante dos semanas puede aumentar el afecto positivo. - Beneficiándose de la escasez (O'Brien
Pensar en la impermanencia de un evento positivo puede mejorar la experiencia de saborear y generar niveles más altos de emociones positivas.
Smith y cols. (2014) realizaron un metanálisis que incluyó las intervenciones mencionadas anteriormente y encontraron que no había diferencias significativas entre las intervenciones de saboreo pasadas, presentes y orientadas al futuro. La fuerza de su efectividad estuvo relacionada con la duración de la intervención en el tiempo y la frecuencia de la intervención.
Aunque en general una intervención diaria de dos semanas o más puede ser más efectiva, siempre se deben tener en cuenta las características personales. La mayoría de los estudios que evalúan estas intervenciones tienen una diversidad de muestra limitada y es posible que no se apliquen a todos. Sin embargo, las personas que experimentan un menor afecto positivo podrían beneficiarse más de ellos, ya que hay más margen de mejora.
Una nota sobre saborear el pasado
Según Speer, Bhanji y Delgado (2014), recordar eventos pasados positivos tiene el poder de evocar las mismas emociones positivas vinculadas a esas experiencias originales.
La capacidad de saborear experiencias pasadas puede mejorar regulación emocional y, en consecuencia, mejorar la respuesta de las personas ante eventos estresantes y su resiliencia.
Sin embargo, las personas deprimidas tienden a tener dificultades para notar eventos positivos, recordar recuerdos autobiográficos positivos y utilizar esta estrategia para evocar y prolongar emociones positivas (Speer et al., 2014).
Comparando past events to the momento presente can be a beneficial saboreando strategy, but it works only when the present is better than the past. When the present experience is perceived as worse than similar past experiences, the ability to savor can be thwarted.
Esto puede suceder al reflexionar sobre cómo una experiencia actual fue mejor en el pasado, peor que las experiencias de otras personas o peor de lo que podría haber sucedido (Smith
Aunque experimentar circunstancias negativas puede abrumar y afectar nuestra capacidad para notar, apreciar y saborear eventos positivos, superar esos desafíos también puede mejorar el sabor al ofrecer un punto de comparación para las experiencias positivas actuales (Croft, Dunn,
3 libros sobre el tema
1. Saborear: un nuevo modelo de experiencia positiva – Fred B. Bryant y Joseph Veroff
Este libro profundiza en la psicología del disfrute explorando los fundamentos teóricos y empíricos del saboreo.
Explora las condiciones bajo las cuales es más probable que se produzca el saboreo y revisa las mediciones para evaluar y estudiar este constructo.
Valorado positivamente por ambos. Mihaly Csikszentmihalyi y Martin Seligman, el libro está bien investigado.
Los capítulos adicionales brindan información sobre cómo mejorar el saboreo, lo que puede ser muy útil para las intervenciones.
Encuentra el libro en Amazonas .
2. Enciclopedia de una vida ordinaria: una memoria –Amy Krouse Rosenthal
El autor captura vívidamente eventos y emociones cotidianos en forma de entradas breves organizadas como una enciclopedia, de la A a la Z.
Este libro examina momentos ordinarios de la vida para apreciar la extraordinaria calidad que hay detrás de ellos.
Descrito como divertido, poético, encantador, diferente y poco convencional, este libro es una mezcla extraña que es muy recomendable.
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3. Saborear: alimentación consciente, vida consciente – Thich Nhat Hanh y Lilian Cheung
Coescrito por un monje budista y un médico occidental, este libro explora cómo saborear y alimentación consciente puede ayudar a las personas a disfrutar de la comida y desarrollar una relación saludable con la comida.
Según lo revisado por Revista Triciclo :
No es la guía promedio de alimentación saludable. Saborear puede hacernos repensar cada bocado, pero tal vez eso sea justo lo que necesitamos.
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Citas sobre saborear la vida
La felicidad es algo que hay que practicar, como el violín.
Señor John Lubbock
Al hombre le gusta contar sus penas, pero no cuenta sus alegrías.
Fiodor Dostoievski
Los hombres no se preocupan por las cosas, sino por las opiniones que tienen de ellas.
Epicteto
Incluso en el barro y la escoria de las cosas, siempre, siempre hay algo que canta.
Ralph Waldo Emmerson
La alegría más visible sólo puede revelarse a nosotros cuando la hemos transformado interiormente.
Rainer María Rilke
No se experimenta la vida tomando café rápido. Experimentas la vida saboreando hasta la última gota.
Antonio T. Hincks
También podrías disfrutar escuchando estas canciones de dos musicales famosos que aluden al saboreo:
Mis cosas favoritas - El sonido de la música. https://www.youtube.com/watch?v=2G6dd7ikrXs ¿No sería encantador? - Mi bella dama.Herramientas relevantes de PositivePsychology.com
Puede probar estas hojas de trabajo para desarrollar habilidades de atención plena y mejorar sus habilidades para saborear:
- La hoja de trabajo de los cinco sentidos
- Tres pasos para cultivar un estado consciente
Estas hojas de trabajo pueden ayudarle a experimentar el saboreo de diferentes maneras:
- Practique la planificación intencional de eventos positivos con la Hoja de trabajo de programación de actividades agradables si le resulta difícil buscar experiencias positivas.
- Practica la reminiscencia utilizando este Diario de Gratitud.
- Conecte y saboree su entorno natural utilizando esta hoja de trabajo de Nature Play.
- Experimenta una pasa para saborear el momento presente mientras lo exploras con todos tus sentidos.
Si está buscando formas más basadas en la ciencia de ayudar a otros a aprovechar los beneficios de la gratitud, uporabnapsihologija.com para profesionales. Úselos para ayudar a otros a adoptar una mentalidad más positiva y experimentar las alegrías de la vida más profundamente.
Un mensaje para llevar a casa
Saborear puede ser una forma sencilla y evocadora de aumentar tu felicidad.
Es fácilmente accesible a través de actividades cotidianas como disfrutar acariciando a su gato, bebiendo su café de la mañana, evocando gratitud y aprecio para los acontecimientos cotidianos antes de acostarse, o para sentir la alegría de anticipar un encuentro con la persona amada.
La mayoría de los beneficios de saborear se han medido e informado en relación con los niveles de bienestar subjetivo y felicidad. Aunque esto ofrece una perspectiva estrecha, existe una gran cantidad de investigaciones sobre los efectos positivos duraderos de las emociones positivas, que pueden ser muy relevantes para otras dimensiones del bienestar.
Y, por último, considerar qué tan bien una intervención puede adaptarse a un individuo en particular en un momento y contexto determinados puede ser crucial para aprovechar al máximo los beneficios. Existe una amplia gama de estrategias e intervenciones de saboreo que han sido estudiadas y documentadas científicamente.
Puedes empezar probando algunos de ellos para encontrar tu mejor opción e incorporarlos a tu rutina diaria para generar emociones positivas y bienestar.
Esperamos que hayas disfrutado leyendo este artículo. No olvides visitar uporabnapsihologija.com.

